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商场工作人员:“疫情期间,我们商场有店铺破产倒闭了。”
外卖骑手:“有时候在商场蹲守一下午,一单都接不到。”
昨天,南京官方发布了加快餐饮行业复工复业的通知,这对餐饮密集分布的大型商场而言,将会带来什么影响?经历了暂停营业再到陆续复工,后疫情时代的南京商场怎么样了?
江苏房地产金融兵分几路,对河西、雨花、江宁、江北等板块的商场进行实探,一起来看看详情吧!
雨花客厅
01
防疫:严格测量体温、餐饮不提供堂食
雨花客厅商场门口,戴着口罩的工作人员要对每一位顾客测量体温,合格予以放行。
商场内部,中庭显眼的位置张贴了已消毒告示,并提醒大家要佩戴口罩入场↓
商场张贴了公益广告“口罩≠见外”↓
已开门营业的餐饮店,只能外带或外卖,不接受堂食↓
昔日人来人往的美食广场,热闹不再。工作人员在广场入口办公,对每位取餐的外卖小哥进行登记、测量体温。
其他的餐饮店,都在店门口放置了桌子,对每一位取餐的外卖小哥进行体温测量。我看到有暖心的商家,在桌上放了矿泉水,供外卖小哥免费饮用↓
02
工作人员:已有店铺在疫情期间倒闭
在雨花客厅,方便外送的一人食餐饮店大多已营业。相比之下,服装品牌的开业率就低了很多,正常营业的服装店铺里,几乎没有顾客。
琳琅满目的玩具店,显得冷清无比。
二楼餐饮店铺一片漆黑,电扶梯空无一人,保洁人员反倒为商场增添了一丝人气。
星星零零的人影,与往常的热闹形成鲜明对比。一家小店的店员告诉我:“以往生意好的时候,一站就是一天。现在没啥顾客,就坐着刷手机,眼睛疼。”
商场连通到1号线天隆寺站的入口,临时关闭了。
连通到山姆超市的快速通道,卷帘门拉下了。
孩子们的玩乐天堂:亲子工程车乐园,暂停营业。
靠近优衣库的商场大门,一位年轻的小哥负责给来来往往的人测温。他告诉我:“疫情还没有结束,虽然商场陆续营业了,但哪有人来逛啊!这段时间我们是下午6点半关门,但是一般6点就结束运营了,没有人来。”
小哥调整了一下口罩,叹着气:“据我所知,疫情期间,雨花客厅已经有店铺破产关门,比如说爱回收,现在已经撤走了。”
03
外卖小哥:一下午接不到单
走到雨花客厅南广场1楼中庭时,我看到4个人,只有1位是顾客,其他3位是取餐或等待取餐的外卖小哥。
上下电梯,总能看到拎着外卖匆匆赶路的骑手↓
接近下午5点,雨花客厅门口,我被“浩浩荡荡”的外卖小哥队伍惊到了。7-8辆电动车整整齐齐地停在路边,有的外卖小哥坐在座椅上看手机,有的整理餐品,有的来回踱步。
“最近你们的单子多吗?”我走上前去问。
小哥们围上来,七嘴八舌地回答我:“不行,单子比以往少了太多!”“单子多,我们也就不在这边等着啦!”
坐在座椅上的小哥,盯着手机,头都不抬,懒洋洋的告诉我:“我在这一下午没挪窝。估计晚餐高峰期能接到1、2单就不错了!”
楚翘城、世茂52+
01
餐饮店老板:压力太大了
相比封闭式的商业中心,楚翘城的开放式优势明显,这意味着前来取外卖的骑手、来买东西的顾客不用经过层层测量体温的程序。
但是,除了站在安德门大街上看到的屈臣氏、一点点、ZOO COFFEE等少数店铺营业之外,其他店基本是铁将军把门状态。
巧虎KIDS、爱贝国际少儿英语、熙曜教育培训中心,均没有对外营业。
难得有一家餐饮店开门,我站在门口,看到暂不堂食的通知。正要进去,碰到外出回来的老板:“受疫情影响,店铺关门近一个月时间。这两天才开始营业,虽然外卖订单跟以前比差不多持平,但不能堂食损失不少,房租压力大。”
02
超市与咖啡店人气最旺
楚翘城对面的雨花世茂52+,有超级物种、星巴克、麦当劳等餐饮超市品牌加持,人气要比楚翘城旺一些。
进入商场,需要测量体温,并向工作人员出示14天移动轨迹短信。
与雨花客厅差不多,世茂52+已开门的服装品牌,鲜有顾客的身影。
餐饮也不接受堂食,只能打包或外卖。
大渔铁板烧、寿喜烧、小菜园,还有海底捞等餐饮店,还没有对外营业。海底捞的工作人员告诉我:具体营业时间要等通知。
儿童游乐场、培训机构等,还未复工。
商场二楼一家对外营业的理发店里,冷冷清清。一个小哥坐在门口,看到有人经过,就主动询问要不要理发。他告诉我:“客人非常少,我们就推出了优惠活动,之前洗剪吹加上烫染要1000元以上,现在4-500元就能搞定。”
整个商场,人气最旺的便是超级物种了。工作人员告诉我:“一天下来,陆陆续续会有不少人来买菜以及日用品。加上店里有一家小鹿茶,中午写字楼的人会来买咖啡,高峰期需要排队。”
华采天地
01
影城、培训机构统统关闭,盒马鲜生最热闹!
华采天地是河西吸客、吸金能力都比较强的商场,而且紧邻元通地铁站,出行十分方便,自开业以来,就成为不少河西人民逛街的首选。那么,疫情之下的华采天地还是否像往常那样光鲜亮丽呢?
跟大部分商场一样,少不了的进门防疫三部曲:带好口罩、测量体温、消毒洗手↓
如果测出体温超过37.2℃,则会被带入旁边的隔离区,并汇报给当班主管↓
进入商场内部,空荡荡的中庭和上下扶梯,一眼望去,几乎没什么人流↓
据观察,华采天地约90%的门店都开业了,但疫情之下,顾客还是有所顾忌,出门逛街的人并不多,店员也显得十分清闲。
餐饮业受到的影响明显。大部分餐饮店拒绝堂食,但是推出了外卖服务和自助点单服务。
石上百味可以外带打包,享8.8折优惠↓
必胜客无接触取餐,仅限外带,需手机点餐↓
和府捞面仅限打包,满五份享受团餐优惠↓
星巴克:手机点单
其中,类似影城、培训机构、游乐场等需要大量人流聚集的场所基本都是暂停营业状态。
CGV影城:暂停营业
美联英语:暂停营业
创乐科教:暂停营业
卡通尼:暂停营业
但转了一圈的我发现,与楼上冷冷清清不同,负一楼的盒马鲜生算是众多商铺中的顶流了,人气十足!
在进入盒马鲜生之前,门口就有专人负责测量体温↓
墙上还张贴了各种宣传提醒↓
我注意到,水果、蔬菜、生鲜都是采购的重点,而且大家都很自觉地保持一定距离排队结账↓
盒 马 鲜 生
我从一位工作人员那里了解到,目前商场营业时间调整为10:00-18:00,人流量和之前相比差远了,而且华采天地只固定开放了几个大门,每个门都有工作人员负责测量体温。
景枫KINGMO
作为江宁百家湖商圈的流量担当,景枫KINGMO营业状态如何是不少人关心的。实探小分队进行了实探,发现进门第一道关:测体温。
正在营业的景枫KINGMO
受疫情的影响,景枫客流量较之以前有很大变化,不过随着复工的脚步渐至,人气也在逐步恢复中。昨天起,商场营业时间更改为10:00-22:00。经过实探,我发现以下几点。
01
人流量少 有店关闭
实探时已经是下班点,但是人流量依旧不太多。倒是不少穿着“××外卖”服装的外卖小哥在负一楼餐饮区穿梭↓
同时我注意到,在负一楼餐饮区显眼位置,一家奶茶店倒闭,门店被幕布罩起来↓
除此以外,女装区、运动区、也都是门可罗雀的状态↓
一家国潮服装店内,大概5-6位顾客在挑选衣服,询问得知,他们是本地大学生,马上快开学了,约上好朋友买衣服。
不过,我发现地下停车场停着不少车辆↓
02
无接触取餐成餐饮区主流
疫情使得人们的自我保护意识提高了不少。安全、卫生对于饮食来说更是重中之重。大众喜爱的奶茶、烤肉、面包等店实施了无接触取餐。
景枫喜茶店只接受外送和店外自取服务,有逛街的小姐姐在门外等候配餐↓
新石器烤肉门口张贴了告示:烤肉、拌饭可打包;外卖小哥取餐请在门外等待;外带生食产品点餐满150元赠送一份五花肉类产品,可以叠加,不与其他优惠同享↓
还有酵墅的面包,全部被工作人员用食品纸挨个包好,贯彻食品安全入口原则,杜绝污染。
03
门店打折力度加大
商场不少门店给出了优惠折扣,例如麦地初茶:面包限时特卖,全场买一送一↓
G-Super超市↓3月3日至3月5日,线下门店单张收银小票支付,满168元送50元抵用券一张(单张小票送券最多3张);3月6日至3月8日线下门店单张收银小票支付满150元可使用50元抵用券一张(单张小票送券最多3张)。
可以看到,门店里不少人在进行选购↓
21世纪太阳城
位于景枫KINGMO斜对面的21世纪太阳城,营业状况如何?实探发现,太阳城总体客流不多,主要客流集中在盒马鲜生。
不少店铺开门营业了,然而楼上不少餐饮店铺却处于暂未复工状态。目前,太阳城营业时间调整为10:30-20:00,盒马鲜生营业时间为9:00-22:00。
21世纪太阳城采取的防疫措施为测量体温,逢进必测,并且严格执行排队测温保持1米以上距离。到底太阳城的实探情况如何?话不多说,上图↓
一楼:
MUJI、urban revivo、华为手机体验店、宝庆银楼等诸多门店都开了,但是总体客流量寥寥↓
无印良品↓
华为手机店↓
urban revivo门店↓
快消品牌VERO MODA↓
二楼:
受“冷落”的hotwind热风↓
休闲品牌Lee看不见一位顾客↓
POLP SPORT给出2-4折的折扣力度↓
三楼:
鲜女美妆至今暂未营业↓
运动品牌NIKE在静待有缘人↓
CARTELO贴出“本店暂停营业,复工日期另行通知”的告示↓
某家居品牌打出“买一送一”折扣↓
四楼餐饮:
不少餐饮店至今未开始正常营业,门店呈“打烊”模式↓
一樽牛排、库诺玛360°全景自助餐厅、热辣壹号:本店暂停营业,复工日期另行通知↓
负一楼餐饮:
鲜芋仙↓
苗小坛:仅打包,不堂食↓
空旷的走道↓
4层楼缺少人气↓
与之形成鲜明对比的盒马鲜生,顾客购买欲爆棚↓
冷鲜柜前,不少顾客在认真挑选所需食材↓
看来,盒马鲜生撑起了太阳城的“流量”重担!
同曦假日百货/万尚城
位于胜太路地铁站旁的同曦假日百货也是江宁一大老牌商业体。疫情期间营业状况如何?我们一起来看。
惨!有店铺关门,全场最低2折起
同曦分为同曦假日百货和同曦万尚城,我先后进行了走访实探。商场将朝南的大门设为入口,朝西的大门设成出口。
进入商场,撸起袖子测体温↓
一楼:
某品牌金店倒闭,商家张贴告知函表示“因内部调整现已闭店,给您带来不便敬请谅解”↓
某品牌打出3·8节日特惠↓
鞋店空无一人↓
包包店也打出一口价、3.8折优惠↓
二楼:
某旅游品牌线下门店↓
暂未营业的儿童兴趣辅导机构↓
三楼:
除了营业员在,基本看不到前来逛街的人↓
春装全场3折优惠↓
某品牌撤柜↓
全场4折↓
儿童乐园尚未开业↓
全场2折起↓
撤柜↓
海底捞电梯停止使用,营业时间另行通知↓
自助餐厅、烘焙店呈歇业状态↓
肯德基仅支持店外取餐↓
负一楼小吃街不少店铺歇业↓
外卖小哥在等候奶茶制作↓
盒马鲜生店内人气相对好一些↓
总体而言,同曦商业体虽然已经正式营业,但是客源依旧惨淡。一位工作人员告诉我:“疫情还没结束,没人会出来逛街的。我们店面一天顶多接待5位客人,很多人都是在线上购买,然后我们实体店可以给他们发快递。相信疫情过了之后,生意会复苏的!”
印象汇
桥北商圈在众多桥北人民心目中,就是堪比新街口的存在,这里汇集了印象汇、大洋百货、弘阳广场,产品也都是中档水平,价位不高,十分亲民,几乎承载了半个江北的购物需求。
在我拍摄的小视频内,印象汇的人流虽比不上以往,但进进出出的吞吐量还是相当可观的,一点也看不出来受到过疫情的影响。
一楼部分零食店、奶茶店、化妆品店以及二楼的超市吸引了很多年轻人驻足,闲逛,压抑了许久的购买欲终于得到释放了↓
位于3楼的inlove KTV自1月24日起就暂停营业,按理来说,春节期间,正是KTV一年的旺季,如今可谓损失惨重,目前暂无开业的消息。
inlove KTV暂停营业
在4楼的餐饮区,我注意到一家自助餐厅虽然没有开门营业,但是竟然开始了卖水果的生意,吸引了部分路人。
工作人员表示,这都是餐厅之前买来的水果,现在没办法营业,又怕烂掉,所以这几天才拿出来卖↓
弘阳广场
据官方公众号消息,自2月28日起,弘阳广场的营业时间调整为10:30-20:30,进入商城需要测量体温,商场内部也进行了全方位的消毒。
弘阳广场法式浪漫街区,曾是不少年轻人打卡的地方,现在几乎没什么人光顾↓
未来世界主打儿童娱乐项目,室内过山车、小摆锤、弹力摩托……都是小朋友们的最爱,现在只能闭门谢客↓
店内像屈臣氏、H&M这样的快消品牌基本都是门可罗雀,一些美容机构、培训机构均暂停营业↓
人 气 惨 淡
此次实探,我还发现了一个令吃货心碎的消息:海底捞暂停营业!这是桥北首家海底捞,位于弘阳广场C馆的4楼,一直以来都是聚餐会友的首选,但如今,具体开业时间只能等通知。
海底捞暂停营业
其他餐饮门店也基本是禁止堂食,并提供外卖打包服务↓
一番实探下来,我们看到,南京主流商圈的大型商场,在人气方面或多或少受到了影响。
不过,在疫情面前,无论是暂停营业还是压缩运营时间,南京的购物中心都在积极寻求突破。结合一直热门的电商模式,不少商场开辟线上购物通道,以小程序、微信公众号,甚至是销售人员的朋友圈等方式售卖商品。
南京问策商业管理顾问公司总经理、南京商业地产商会理事苏晓晴指出:
疫情下10%的购物中心可能将得到优化。不小于5%的购物中心,特别是下沉市场(三、四、五线城市)的可能会从此歇业,无法经营。
随着疫情缓解,人流逐步地增加,购物中心销售恢复的顺序大致会是:民生商品、生活用品、配套服务、大众餐饮、挑选性商品,以及时尚类品牌商品。
我们相信,随着疫情进一步得到控制,不止是商场,南京的一切都会越来越好。
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